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Cepas de Altura Cabernet Sauvignon
Cepas de Altura Cabernet Sauvignon
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Traubensorte: Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Valle de la Concepción, Tarija, Bolivien
Erzeuger: La Concepciòn
Lagerfähigkeit: 10 - 12 Jahre
Weinstil: Bolivien Rotwein
Ausbau: 6 Monate französische Barrique
Analyse: Alkohol: 14.3% vol.
Allergien: Enthält Sulfite
Beschreibung: Tiefgründiges Rubinrot. Im Glas offenbaren sich intensive Aromen von roten Früchten, grünem Paprika, Pflaumen, etwas Holz und ganz sanfte Nuancen von Schokolade. Am Gaumen ist der Wein perfekt ausgewogen und bringt dunklere, kräftige Aromen von schwarzen Früchten, Pfeffer und ganz dezente Röstnoten, Schokolade und Vanille. Die Tannine sind präsent, aber für einen Cabernet Sauvignon dieser Qualität sehr schön geschliffen. Der lange und elegante Abgang macht dieses Geschmackserlebnis perfekt.
