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Grilladen
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Cepas de Altura Tannat
Cepas de Altura Tannat
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Traubensorte: Tannat
Anbaugebiet: Valle de la Concepción, Tarija, Bolivien
Erzeuger: La Concepciòn
Lagerfähigkeit: 12 - 15 Jahre
Weinstil: Bolivien Rotwein
Ausbau: 8 Monate französische Barrique
Analyse: Alkohol: 15.1% vol.
Allergien: Enthält Sulfite
Beschreibung: Die gesündeste Traubensorte der Welt. Nur sehr selten findet man gute Tannat-Weine, die auch Trinkspass bereiten. Harmonisch, vielschichtig, kräftig und elegant - und das aus der schwierigen Tannat-Traube. Dunkelrot, fast violet präsentiert er sich im Glas. Bereits in der Nase nimmt man den ausgeprägten Charakter dieses Weins sehr positiv wahr. Intensive Aromen von Waldfrüchten und schwarzen Oliven dominieren das Bouquet. Am Gaumen ist dieser Tannat wunderschön strukturiert. Die Tannine sind reif und einmalig sanft. Die Fruchtaromen werden begleitet von Kaffee, Schokolade, Muskatnuss und Vanille. Der Abgang bleibt sehr lange - ein Geschmackserlebnis der Extraklasse aus einer sehr seltenen Traubensorte.
