Passt zu
Käseplatten (besonders Brie und Camembert)
Charcuterie
Thunfisch mit Beerensauce
Pilzrisotto und Paella
Humo Blanco - Pinot Noir
Humo Blanco - Pinot Noir
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Traubensorte: Pinot Noir
Anbaugebiet: Colchagua Valley, Clo de Lolol, Chile
Erzeuger: Hacienda Araucano
Lagerfähigkeit: 8 - 10 Jahre
Weinstil: Chile Rotwein
Ausbau: 6 Monate Feinhefelager im Edelstahltank
Analyse: Alkohol: 14% vol.
Allergien: Enthält Sulfite
Beschreibung: Rubinrot mit leuchtenden Rotreflexen. In der Nase intensive Aromen von frischen Himbeeren und schwarzen Kirschen. Am Gaumen frisch, geschmeidig und vollmundig dank sorgfältiger Hefearbeit, mit einem langen, fruchtigen Abgang, der den Charakter der Rebsorte schön widerspiegelt.
